民以食為天，食品安全的重要性是毋庸置疑的。近年來，食品安全問題時有發(fā)生，究其原因除了政府規(guī)則失靈、價值觀的影響、食品安全法律體系的不完善、生產經營者和消費者之間的信息不對稱，食品安全監(jiān)管體系和檢測體系的不完善也是主要原因。以往的食品檢測多需要到專門的檢測機構，不僅價格高，準備工作復雜，而且對人員技術要求較高，不要能適應現(xiàn)場和大規(guī)模推廣。針對這種情況，托普云農公司研發(fā)了食品安全檢測儀，該儀器便于攜帶，檢測效率高，能夠在短時間內快速檢測出有關食品安全的多項指標。

食品安全檢測儀內置多波長光譜分析模塊和免疫膠體金檢測模塊，可用于快速檢測食品添加劑、非食品添加劑、偽劣食品、調味品品質、食品理化指標、蔬菜水果農藥殘留、獸藥殘留、水產品抗生素殘留、糧食真毒毒素等多種檢測項目，可增加和刪除檢測項目，可擴展至120項，可自動顯示樣品中檢測項目的濃度以及判斷是否合格。

食品安全檢測儀內置嵌入式微型熱敏打印機，可直接打印每個檢測通道的測試報告，配置無線WiFi和RJ45網口，可擴展4G、5G上網通訊功能，以及GPS和AGPS定位，以實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)的實時上傳、共享、導出，不用另配電腦也能與第三方監(jiān)管平臺聯(lián)網共享數(shù)據(jù)，提升數(shù)據(jù)傳遞的時效性，強化對食品安全的監(jiān)督，保障食品能夠安全供給。